Name: Mandelkränze
Yield: 10
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 - 2 Beutel dunkle Kuchenglasur (á 100 g ); Gus; 125 g gemahlene Mandeln; 2 TL Backpulver; 250 g Mehl; 125 g Mondamin; 1 Ei; 1 Päckchen Vanillinzucker; 250 g Zucker; 250 g Butter oder feste Margarine

Schwierigkeit: difficulty_1
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Zutaten








































1	- 2 Beutel dunkle Kuchenglasur (á 100 g )
	Gus

125 g	gemahlene Mandeln
2 TL	Backpulver
250 g	Mehl
125 g	Mondamin
1	Ei
1 Päckchen	Vanillinzucker
250 g	Zucker
250 g	Butter oder feste Margarine

Zubereitung

Das weiche Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Vanillinzucker, Ei, Mondamin, 1/3 der Mehlmenge, Backpulver und Mandeln daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf hösten Schaltstufe gut verrühren. Zuletzt das restliche Mehl hinzufügen, den Teig kneten und kaltstellen. Ein Backblech mit Antihaftbackpapier belegen; Teig in eine Gebäckspritze füllen, Kränze auf das Backblech spritzen und im vorgeheitzen Backofen backen. Nach dem Backen die Kränze auf einen Rost geben und erkalten lassen. Gebäck zur Hälfte in Dunkle Kuchenglasur tauchen.

Für den Guß dunkle Kuchenglasur nach Anweisung erwärmen.

Backzeit 10 - 12 Minuten bei 175° - 200° Grad C.

Wer es mag kann das Rezept verändern

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Antje Liegmann