Zubereitung
Das Dörrobst grob schneiden, und die Nüsse fein schneiden.
In eine Schüssel geben und mit dem Mixer ( Quirlerund nacher Knethacken ) mixen. Die geschnittenen Früchte beimengen. In eine hohe Backform ausfetten und ausmehlen. und die gemixte Masse hinein geben und die Oberfläche glattstreichen. Im vorgeheizten E-Herd bei 160 - 180C° Backen ca. 30 - 45 Min. Backen lassen.
Nach der Backzeit aus dem E- Herd nehmen und inder Backform zudecken und auskülen lassen, dannach stürzen auf ein Brett und nochmals wenden.
und mit Staubzucker besteuen und in Schnitten schneiden.
Tipp: Mit heissen Tee od Kaffee servieren!!
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