Zubereitung
Den Blätterteig der Länge nach ausrollen, halbieren und die Teigränder mit Eigelb bepinseln.
Die anderen Zutaten mischen und auf den Teigscheiben verteilen, zu Dreiecken zusammenklappen. Die Ränder mit dem restlichen Eigelb bestreichen.
Im vorgeheizten Ofen bei 220° 10-12 Min. backen.
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