Zubereitung
Backofen auf 220°C vorheizen.
Zucchini, Tomaten , Aubergine und Zwiebeln in gleichmässige, nicht zu dünne Scheiben hobeln.
Eine Tarteform mit der Knoblauchzehe einreiben, mit etwas Olivenöl einpinseln,
mit den Gemüsescheiben abwechselnd hochkant und ziemlich eng belegen,
Zwiebelringe in den Zwischenräume verteilen.
Kräuter der Provence, Salz und Pfeffer darüber geben,
mit Olivenöl beträufeln,
ein paar Rosmarinzweige darauf verteilen,
50-60 Min backen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
