Zubereitung
Kartoffeln schälen und auf einer Reibe in feine Streifen raspeln.
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und zu den Kartoffeln geben.
Nun das Mehl und die Eier zugeben das Ganze mit Salz, Pfeffer, Muskat abschmecken.
In einer Pfanne etwas Fett erhitzen und die Masse als beliebig große Plätzchen darin braten bis sie goldgelb sind.
Heiß servieren!!
TIPP: Mit Apfelmus (Kompott) schmecken sie absolut lecker!!
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
