Zubereitung
Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und bei 175 C 40 Minuten backen.
Die dünne obere Schicht des Bodens abschneiden und zerbröseln. Eine Tasse Schokoraspel dazugeben und vermischen.
Sahne mitssahnesteif und Puderzucker sehr steif schlagen. Ananasscheiben gut abtropfen lassen, sehr klein schneiden und unter die Sahne heben.
Den Boden mit einem Rand umsetzen, die Ananassahne darauf geben. Die Krümel darauf verteilen und leicht andrücken.
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