Zubereitung
1. Fleisch waschen, abtrocknen.
Eine Marinade aus Frischkäse, Milch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Curry, nach Geschmack Chilipulver, Salz und Pfeffer machen, Fleisch rein geben und ca. 3 Std. ziehen lassen.
2. In eine Backform geben und bei 175°C ca. 35-40 Min. backen.
Dazu nach Wunsch Beilage geben.
Ich habe Heute verschiedene Gemüse gemacht dafür keinen Salat.
Sonst Reis, Kartoffeln oder Nudeln und nach Wunsch Salat.
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