Zubereitung
Gemüse schälen, waschen, klein schneiden. In einen Topf mit etwas Öl geben, Fleisch zufügen und alles ca 10 Minuten dünsten.
Restliche Brühe reingeben und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
Kräuter waschen, klein hacken und zu der Suppe geben. Sahne unterrühren. Mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen, noch 5 Minuten ziehen lassen.
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