Zubereitung
Kartoffeln waschen, mit der Schale gar kochen, noch warm schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die ganzen Gewürze außer der Petersilie in die gekörnte Brühe geben und über die Kartoffeln gießen, gut umrühren und etwas ziehen lassen, kurz vor dem Servieren die Petersilie untermischen.
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