Zubereitung
Ofen auf 175° vorheizen.
Aus den oberen Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein
mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben, glatt streichen.
Auf mittlerer Schiene ca. 40 Min. backen.
Aus Puderzucker, Zitronensaft und Lebensmittelfarbe einen Guss herstellen
und auf dem erkalteten Kuchen verteilen.
Mit dem Apfelentkerner Löcher in den Teig bohren - mal gerade,
mal schräg, sodass es, wie löchriger Käse aussieht!
Nun die Speckmäuse darauf setzen.
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