Name: Kartoffel und Hähnchen vom Blech
Yield: 4
Ingredients: 0,1 l Apfelsaft; Pfeffer; Salz; Paprika; 8 Hähnchenschenkel; g Speckwürfeli; 300 g kleine Birnen, in Schnitzen; 400 g tiefgekühlte Maronen; 400 g kleine fest kochende Kartoffeln, längs halbiert; Pfeffer; Salz; Muskat; 2 EL Oel

Nährwertangaben (4 ): 615 Kalorien
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Zutaten

0,1 l	Apfelsaft
	Pfeffer
	Salz
	Paprika
8	Hähnchenschenkel
g	Speckwürfeli
300 g	kleine Birnen, in Schnitzen
400 g	tiefgekühlte Maronen
400 g	kleine fest kochende Kartoffeln, längs halbiert
	Pfeffer
	Salz
	Muskat
2 EL	Oel

Zubereitung

Ofen auf 240 Grad vorheizen.Oel mit Muskat, Salz und Pfeffer in einer weiten Schüssel verrühren.Kartoffeln, Marronen und Birnen beigeben, gut mischen. Speckwürfeli auf dem Blech verteilen, in der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 4 Min. anbraten. Hähnchen würzen, mit den Kartoffeln,Marronen und Birnen auf dem Blech verteilen. Ca. 15 Min. weiterbraten, dabei einmal wenden. Hitze auf 200 Grad reduzieren, ca 15 Min. unter gelegentlichem Wenden weiterbraten. Apfelsaft dazugiessen, ca. 10 Min. fertig braten, bis die Kartoffeln weich sind.

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