Zubereitung
Äpfel waschen, mit einem Äpfelausstecher das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel mit Zitronensaft beträufeln.
Elecktro - backofen auf 200 Grad C vorheitzen.
Kokosraspeln in einer Pfanne goldbraun rösten, 40 g mit Pflaumenmus, Butter, Nelke, Zimt und Ingwer vermischen und in die Äpfel füllen.
Äpfel in einer gefettete, ofenfeste Form setzen und ca. 30 Minuten backen ( E -Herd: 200° Grad C / Gas: Stufe 4 / Umluft 180° g Grad ) .
Quark mit den restlichen Kokosraspeln und der Kokosmilch verrühren und mit Feine Süsse flüssig abschmecken.
Die heißen Bratäpfel mit Kokosdip servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten.
Backzeit: ca.30 Minuten.
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