Name: Donauwelle
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Margarine; 300 g Zucker; 350 g Mehl; 6 Stk Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Glas Sauerkirschen; 1 l Milch; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 2 EL Zucker; 220 g Butter; 1 Tafel Vollmilch-Schokolade; 1 Tafel Zartbitter-Schokolade; 1,5 Würfel Kokosfett; 2 EL Kakaopulver

Schwierigkeit: difficulty_3
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

300 g	Margarine
300 g	Zucker
350 g	Mehl
6 Stk	Eier
1 Päckchen	Backpulver
1	Glas Sauerkirschen
1 l	Milch
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
2 EL	Zucker
220 g	Butter
1	Tafel Vollmilch-Schokolade
1	Tafel Zartbitter-Schokolade
1,5	Würfel Kokosfett
2 EL	Kakaopulver

Zubereitung

Aus Margarine, Zucker, Mehl, Eier und Backpulver einen Rührteig herstellen, die Hälfte auf das gefettete Backblech streichen. Die andere Hälfte mit 2 Eßl. Kakao verrühren und darüber streichen. Ein Glas Sauerkirschen (gut abgetropft) darauf verteilen und den Kuchen 20-30 Minuten backen. - Abkühlen lassen -

Aus der Milch, den Zucker und Vanille-Puddingpulver einen Pudding kochen und´heiß mit der Butter verrühren und auf den Kuchen streichen.

- Abkühlen lassen -

Zum Schluß die 2 Tafeln Schokolade und die 1 1/2 Würfel Palmin im Wasserbad schmelzen und über den Kuchen ziehen. - Kalt stellen -

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