Zubereitung
2 Eier wiegen (ca. 120 bis 125 g), die gleiche Menge Zucker, Mehl, ½ Teelöffel Backpulver und 1 ½ Esslöffel Wasser gut verrühren und 10 bis 15 Minuten bei Mittelhitze backen.
Tortenboden-Form
Form für Tortenboden gut einfetten, mit Semmelmehl ausstreuen. Teig gleichmäßig einfüllen backen.
Springform
Boden der Springform mit Backpapier auslegen, Ring einklemmen, Teig einfüllen und backen.
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