Zubereitung
Die Molke vom Quark abgießen, Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden.
Krabben abbrausen, Dill waschen fein hacken.
Krabben, Ziwbeln und Dill unter den Quark mischen und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Schmeckt am Besten auf Toast.
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