Hackfleischröllchen mit Bananen

Hackfleischröllchen mit Bananen

eine etwas andere Art von Hackröllchen

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Zutaten

2 EL Wasser
2 EL Semmelbrösel
2 Bananen
350 g Hackfleisch gemischt
1 Ei
Salz, Pfeffer, Paprika, Curry, Maggi und Fondor
getrocknete Kräuterlinge Gartenkräuter oder frische Gartenkräuter
etwas Fett oder Öl

Zubereitung

Semmelbrösel mit Wasser vermischen und etwas ziehen lassen. Hackfleisch mit dem Ei, dem Semmelbröselwassergemisch, Kräuter und Gewürzen mischen.

Bananen teilen und mit dem Hackfleisch zu Röllchen formen und in heißem Fett von allen Seiten braten. Zugedeckt noch etwa 10 Minuten schmoren lassen.

Mit Kartoffelpüree und Salat servieren.

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Thilde