Name: Siggis Amerikaner
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: evtl.Kakaopulver; Puderzucker; 1 Päckchen Backpulver; 250 g Mehl; 1 Päckchen Vanillepuddingpulver; 1 Pr Salz; 2 Stk Eier; 1 Päckchen Vanillezucker; 100 g Zucker; 100 g Magarine

Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_1
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

	evtl.Kakaopulver
	Puderzucker
1 Päckchen	Backpulver
250 g	Mehl
1 Päckchen	Vanillepuddingpulver
1 Pr	Salz
2 Stk	Eier
1 Päckchen	Vanillezucker
100 g	Zucker
100 g	Magarine

Zubereitung

Margarine schaumig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillezucker, Eier, Salz und das mit Milch angerührte Puddingpulver zugeben. Die Masse sehr gut rühren. Mit einem angefeuchteten Esslöffel häufchenweise auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 190°C backen. Nach 10 Minuten die Häufchen mit Milch bestreichen.

Backzeit 20-25 Minuten, je nach Grösse.

Inzwischen Zuckerguss anrühren, in eine Hälfte den Kakao geben und die Amerikaner auf der flachen Seite halbe- halbe mit dem Zuckerguss bestreichen.

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