Zubereitung
Zuerst das Paniermehl mit der Sahne vermengen und für 15 Min stehen lassen. Dann alle anderen Zutaten zugeben und einen bindigen Fleischteig zubereiten. Da wir am liebsten unverfälscht essen, nehmen wir zum Würzen nur Salz und Pfeffer. Jedes andere beliebige Frikadellengewürz ist jedoch verwendbar.
Danach aus dem Hack Frikadellen formen und in der Pfanne in etwas Öl von beiden Seiten braun braten.
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