Zubereitung
In der Milch das Mehl verquirlen, Zucker und Butter zufügen und langsam zum Kochen bringen, 3 Minuten köcheln lassen, bis es dick wird, die anderen Zutaten dazugeben,
vermischen und erkälten lassen.
Backblech mit Backpapier auslegen und mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen
darauf legen und in vorgeheizter Röhre bei 180Grad ungefähr. 20 Minuten backen.
Die ausgekühlten Marokaner von der unteren Seite in Schokoladeglasur eintunken
und auf ein Igelit oder Silikon Unterlage darauflegen.
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