Geflügelcocktail

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit, 30 Minuten Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Zucker, Worczester
4 EL Majonäse
1 EL Ztironensaft
2 EL Ketschup
1 EL Senf
4 EL weissen Jogurt
3 hartgekochte Eier
2 Stk Süssaure Gurken
0,5 Stk gekochte Huhn

Zubereitung

1. Von der Majonäse, Senf, Ketschup und Zitronensaft einen Cocktaildressing machen, mit Salz, Zucker und Worczester abschmecken.

2. Das Fleisch von der Huhn auslesen, in kleine Stücke schneiden, sowie auch die Gurken, die Eier fein hacken und alles zusammen vermischen.

3. Den Dressing dazufügen und nochmals vermischen, zugedeckt 30 Minuten ziehen lassen.

4. Diesen Cocktail in breitere Cocktailgläser füllen, den Rand der Gläser mit einer eingeschnittener Gurke garnieren und die Oberfläche mit einigen Tropfen Ketschup beträufeln.

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Lieselotte Hradilová