Käse-Schnittlauch-Sauce

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Zutaten

75 g reifen Camenbert
50 g Gouda
100 g Quark
3 EL Weiswein
2 EL feingeschnittenen Schnittlauch

Zubereitung

Camenbert mit der Gabel zerdrücken. Gouda fein reiben, 100 g Quark mit Weißwein cremig rühren. Alles mit dem feingeschnittenen Schnittlauch vermengen und mit Salz abschmecken.

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Saskia63