Zubereitung
Wasser, Hefe, Salz, Zucker und Mehl zu einem Hefeteig verrühren.
Ca. 25 Minuten gehen lassen und gut kneten. Teig auf der Backunterlage (Silikon) ausrollen (nicht zu flach). Nochmals 10 Minuten gehen lassen.
Mit einem Messer ein Gitter auf die Oberfläche drücken, mit Wasser und Sesam bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad C (Ober- und Unterhitze) oder Umluft bei 200 Grad C ca. 15 Minuten backen. Wem es schmeckt mischt noch drei Knoblauchzehen in den Teig.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
