Walnuss-Ziegenkäse-Cake Walnuss-Ziegenkäse-Cake Walnuss-Ziegenkäse-Cake Walnuss-Ziegenkäse-Cake Walnuss-Ziegenkäse-Cake Walnuss-Ziegenkäse-Cake

Walnuss-Ziegenkäse-Cake

dazu ein Kopf Salat mit Walnussöl!

Kosten
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Schwierigkeit
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Zutaten

1 Rolle Ziegenkäse in Stücke geschnitten
100 g gehackte Walnüsse
100 ml Milch
100 ml Ol
Salz Pfeffer
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
200 g Mehl
50 g Rosinen

Zubereitung

Ofen auf 200° (180° Umluft) vorheizen.

Rosinen in warmes Wasser ziehen lassen.

Aus Mehl,Backpulver, Eier, Öl, Milch, Salz, Pfeffer einen Teig zubereiten. Rosinen abgießen, mit etwas Mehl besträuben

nacheinander Nüsse, Rosinen und Ziegenkäse unterrühren.

Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen

45 Min backen und in der Form erkalten lassen.

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irenst