Name: Hagenbutten-Dreiecke
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 70
Ingredients: 50 g Hagebutter; 200 g Mehl; 75 g gemahlene Mandeln; 230 g Butter; 100 g Zucker; 1 Ei; eine Priese Salz; 100 g Puderzucker; 100 g Hagebutten-Konfitüre

Dauer: 2 Stunden Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_2
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

50 g	Hagebutter
200 g	Mehl
75 g	gemahlene Mandeln
230 g	Butter
100 g	Zucker
1	Ei
	eine Priese Salz
100 g	Puderzucker
100 g	Hagebutten-Konfitüre

Zubereitung

1.Hagebuttentee im Universalzerkleiner fein mahlen.Mit Mehl,Mandeln,150gButter Zucker,Salz und Ei verkneten.In Folie gewickelt im Kühlschrank ca 1 Stunde ruhen lassen.

2.Zwischen Folie dünn ausrollen,die gleiche Anzahl kleine und mittelgroße Dreiecke ausschtechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.Im vorgeheizten Ofen 170Grad 8-10 Min.backen.Auskühlen lassen.

3.Übrige Butter mit Puderzucker cremig rühren.Konfitüre unterrühren und alles in einen Spritzbeutel mit mittelgroßer Lochtülle füllen.Etwas Creme auf die großen Dreiecke spritzen und je ein kleines Dreieck darauf setzen.

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