Zubereitung
Butter, Zucker, Mehl, Eier, Backpulver, Kakao mit den Mixer gut verrühren. Die Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen und die Hälfte unter den Teig mischen. Den Teig auf ein gefettetes Backblech leeren und bei 180 Grad ca. 35 min backen. Saure Sahne, übrig gebliebene Kuvertüre und Baylis in einer Schüssel mischen. Den Kuchen in die Hälfte teilen, die Schoko-Bayliscreme daraufstreichen, die andere Kuchenhälfte darauflegen und im Kühlschrank ca. drei Stunden kühlen.
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