Zubereitung
Zubereitung
Backblech fetten, Backofen auf 175 - 180° Grad vorheizen.
Quark, Milch, Öl, Zucker, Vanillinzucker und Salz glattrühren. Mehl mit Backpulver mischen, die Hälfte der Mehl-Backpulvermischung über die Quark-Ölmasse sieben und unterrühren. Die restliche Mehlmenge rasch unterkneten.
Teig auf dem Backblech ausrollen, Apfelmus darauf verteilen und glattstreichen. Zutaten für Streusel mischen, durchkneten und zu Streuseln zerreiben. Streusel über dem Apfelmus verteilen.
Auf mittlerer Schiene 30 - 40 Min. backen
Zubereitungszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
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