Zubereitung
Die Tomaten aus der Dose passieren/pürieren. Die Paprika klein schneiden und mit den Tomaten in einen Topf geben. Paprika und Tomaten solang erwärmen bis die Paprika weich sind. Dann die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen und mit in den Topf geben. Für die richtige Schärfe eine halbe Chilischote (am Stück) in den Topf geben und für ca. 3 Minuten mit köcheln lassen, dann das Ganze mit den genannten Gewürzen abschmecken und fertig ist das Vegi-Chili...
guten Appetit =)
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