Zubereitung
Nougat und 275g Butter würfeln. Mehl und Backpulver mischen, 200g Zucker dazugeben. Butter- und Nougatwürfel sowie 2 Eier zufügen. Alles glatt verkneten. 30 Minuten kühlen.
125g Butter schmelzen. Mit Quark, 300g Zucker, 6 Eiern, Puddingpulver und Grieß verrühren. 3/4 des Teiges auf einer gefetteten Fettpfanne ausrollen und am Rand andrücken. Quarkmasse daraufstreichen. Mit Johannisbeeren bestreuen. Rest Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen. In Stücke zupfen und auf der Oberfläche verteilen. Im vorgeheizten Ofen 175Grad/150Grad Umluft ca. 1 Stunde backen. Kuchen auskühlen lassen und in Stücke schneiden. Eventuell mit Johannisbeerrispen garnieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
