Name: Süsssaurer Gemüsesalat mit Ananas
Yield: 8
Ingredients: 1 TL Zucker; 1 TL Currypulver; gemahlener Pfeffer; Salz; gemahlener Kreuzkümmel; etwas Essig; 3 EL Mango-Chutney; 4 Sch Ananas; 200 ml Gemüsebruhe; 60 g Butter; 5 Stk Fleischtomaten; 1 kl Staudensellerie; 2 Stk Zucchini; 4 gr Kartoffeln (festkochend); 4 Stk Karotten

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Zutaten

1 TL	Zucker
1 TL	Currypulver
	gemahlener Pfeffer
	Salz
	gemahlener Kreuzkümmel
	etwas Essig
3 EL	Mango-Chutney
4 Sch	Ananas
200 ml	Gemüsebruhe
60 g	Butter
5 Stk	Fleischtomaten
1 kl	Staudensellerie
2 Stk	Zucchini
4 gr	Kartoffeln (festkochend)
4 Stk	Karotten