Zubereitung
Backofen auf 180 Grad vorcheizen .Fleisch in hauchdünne Scheibe schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken .
Gewaschene Kräuter fein hacken . Mit Ahornsirup,Olivenöl,Tomatensaft mischen.Mit Salz Pfeffer und Worcestersause würzen.
Die Fleischscheiben durch die Marinade ziehen und in der Fettpfanne des Backofens auslegen.
Im Backofen auf der mittleren Einschubleiste ca 8 Minuten braten
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