Name: Zucchini-Tomaten-Gratin
Yield: 4
Ingredients: 10 Stk schwarze Oliven; 3 EL Ol; 1 Bd Petersilie, fein gehackt; Schwarzer Pfeffer; Basilikum, Oregano, Thymian; 2 Knoblauch; 200 g Schafskäse (Feta); 300 g Tomaten; 500 g Zucchini

Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
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Zutaten

10 Stk	schwarze Oliven
3 EL	Ol
1 Bd	Petersilie, fein gehackt
	Schwarzer Pfeffer
	Basilikum, Oregano, Thymian
2	Knoblauch
200 g	Schafskäse (Feta)
300 g	Tomaten
500 g	Zucchini

Zubereitung

Eine große Auflaufform mit Öl auspinseln. Zucchini und Tomaten in Scheiben schneiden, Dachziegelartig abwechselnd in eine Auflaufform einschichten. Gewürze, Knoblauch und Oliven darauf streuen. Käse in kleinen Stücken darüber verteilen und etwas Olivenöl darüberträufeln. Das Gratin im vorgeheizten Backofen 20min bei 200 Grad backen.

Vor dem Servieren Petersilie darüberstreuen.

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++Renate++