Zubereitung
Tartar anbraten, auf die Seite stellen. 2 Möhren, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 1 rote Paprika kleinschneiden, in einer anderen Pfanne mit etwas Öl kurz anbraten.
Das Gemüse in eine Schüssel umfüllen. In die gleiche Pfanne wieder etwas Öl geben und darin die Champignons mit 3 El Sojasoße kurz anbraten.
Dazu 4 Blätter vom Chinakohl kleingeschnitten hinzugeben, sowie ein kleingeschnittes Bündchen Pak Choi.
Die ganzen Gewürze und das schon vorab gebratene Gemüse und Fleisch in die Pfanne mit den Champignons und Chinakohl leicht untermengen.
Mia Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten und unter das ganze Fleisch-Gemüse untermengen. Nach Bedarf nachsalzen.
Die geschälten Mandelblättchen kurz in einer Pfanne ohne Öl kurz anbraten und über das Essen geben. GUTEN APETIT.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
