Zubereitung
Aus dem Puddingpulver einen Vanillepudding herstellen und diesen sofort und heiß mit der Quarkmasse verrühren. In eine hohe Glasschüssel zuerst Träubel, (wie der Schwabe sagt, der Rest der Welt sagt wohl Johannisbeeren) geben, dann eine Schicht von dem Vanillequark. Dies immer im Wechsel. Als letztes und als Deko einige Beeren in die Mitte legen. Sieht toll aus und schmeckt hervorragend.
Natürlich gehen auch alles anderen Beerensorten. Rot sollten sie eben sein. Das Auge ißt ja auch mit.
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