Zubereitung
Koteletts in einem Gefäß mit Deckel legen,Zwiebeln in Ringe darüberlegen ,und mit Bier auffüllen ,so das ,daß Fleisch bedeckt ist.
3 Tage muß das Fleisch eingelegt bleiben und jeden Tag ein mal wenden.Den Deckel immer verschließen.Zum Schluß wird gegrillt,
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