Zubereitung
Die Möhren waschen und schälen, dann mit einer Reibe die Möhren klein reiben. Dann in einer Pfanne die Möhren leicht anbraten, bis sie weich sind. Dann in eine Schüssel geben, Naturjoghurt dazugeben, mit Salz und Zitronensaft abschmecken und für 10-20 min. im Kühlschrank abkühlen lassen.
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