Zubereitung
In einer Pfanne mit hohem Rand die Butter schmelzen. Die
kleingehackte Zwiebel und die in Wuerfel geschnittenen Kartoffeln
darin anbraeunen. Mit der Hühnerbrühe ablöschen und ca. 20min
köcheln lassen. Die Kresseblätter beigeben und weitere 5min auf
kleiner Flamme köcheln lassen. Dann mit dem Pürierstab zerkleinern
und die Sahne unterheben.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
