Zubereitung
- Kürbisfleisch grob raspeln
- Zwiebeln würfeln und andünsten
- Kürbis hinzu und wenden
- Knobi reindrücken, würzen Schuß Brühe Schuß Essig
- Chilli hinzu & 10 Minuten dünsten
- Nudeln kochen und mit Sahne, Schnittlauch zum Kürbis
- 1/2 in die Auflaufform
- Schweinemett als kl. Bällchen darauf verteilen
- Rest darüber & mit Käse bestreuen
- bei 220 C ca 20 Minuten in den Ofen
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