Zubereitung
Für den Rührteig Butter und Zucker cremig rühren, nach und nach die Eier dazugeben. Gemahlene Nüsse, Mehl und Backpulver mischen, kurz unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform(26 cm Durchmesser) füllen und abbacken. Backzeit: 30-35 Minuten bei 175°C (Umluft: 150°C)
Den abgekühlten Boden auf eine Tortenplatte geben, einen Tortenrand darum legen. Konfekt (bis auf 18 Kugeln zum verzieren)zerdrücken.600ml Sahne mit Sahnesteif schlagen. Sahne und Konfektmasse vorsichtig mischen und auf den Boden streichen.Ca 1 Stunde kalt stellen. Torte aus dem Tortenrand lösen. Konfitüre erhitzen und glattrühren. Tortenrand damit bestreichen und die Haselnussblättchen andrücken. Die restliche Sahne mit Vanillezucker steif schlagen. Die Torte mit der Sahne und den übrigen Konfektkugeln verzieren.
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