Spinatbällchen

lecker auch für den Grillabend

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer
frischer Dill, kleingehackt
2 Eier
300 g Feta-Käse
1 kg Frischer Spinat

Zubereitung

Spinat waschen und im geschlossenen Topf auf grosser Hitze kurz dünsten. Anschliessend kurz abschrecken und mit der Hand ausdrücken.

Feta klein schneiden oder mit einer Gabel zerdrücken. Eier verquirlen. Feta und Eier mit dem Spinat vermengen. Masse mit Dill und den Gewürzen abschmecken. Aus der Masse kleine Bällchen formen und bei 180 Grad 15-20 Minuten backen.

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