Zubereitung
1. Tatar mit Senf und Ketchup vermischen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Aus der Masse kleine Bällchen formen und in eine Auflaufform setzen.
2. Basilikum hacken, mit passierten Tomaten und Rotwein verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und über die Bällchen geben.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C auf mittlerer Schiene ca. 30 Minuten garen.
Dazu schmeckt Reis.
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