Gefüllte Kartoffelknödel in süßer Bröselbutter

deftig lecker

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

180 g Kartoffelknödelteig
2 Stk Pflaumen
2 Stk Würfelzucker
2 EL Semmelbrösel
80 g Butter
1 TL Zucker

Zubereitung

Aus dem Knödelteig 2 Knödel drehen.Plaumen halbieren und entsteinen. Knödel mit jeweils einer Pflaume und einem Stück Würfelzucker füllen und in gezuckertem Wasser garen.

Die Butter in der Pfanne braun werden lassen.Zucker und Semmelbrösel dazu.

Die Knödel auf einem Teller anrichten und die Bröselbutter drüber geben.Fertig!!!

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