Hackfleisch-Pizza-Brötchen

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Zutaten

10 Brötchen
3 EL Tomatenmark
1 Zwiebel
1 Ei
250 g Käse (Gouda), gerieben
1 gelbe Paprikaschote
1 rote Paprikaschote
500 g Hackfleisch

Zubereitung

Paprika und Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Brötchen halbieren und mit der Hackfleischmasse bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei ca.200 Grad backen bis das Hackfleisch durch ist.

Dazu einen Salat nach Wahl und ein Glas Rotwein reichen.

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