Mojo verde

schmeckt super zu Brot aber noch besser zu Kartoffeln

Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 Stk Avocados
1 Bd Blattcoriander
1 Bd Petersilie
3 EL Essig
3 Sch Weisbrot
125 ml Wasser
3 kl Knoblauchzehen
125 ml Olivenol

Zubereitung

Alles bis auf das Öl gut zu einem mousse vermixen danach das Öl während des mixen LANGSAM zufließen lassen. Nach belieben ein wenig salzen .

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tantejule

Themen

spanisch, Saucen und Brühen, Spanien
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