Zubereitung
- Butter, Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.
- Nacheinander Ei, Haferflocken, Milch und Vanillezucker unter Rühren zugeben
- Mehl, Kakao und Backpulver in den Teig rühren.
- Die Schokolade unterheben
- Teelöffelgroße (Bettina hat Esslöffel genommen...;-)))
Teigportionen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, Abstand halten
- mit einer Gabel etwas flach drücken.
Im 180°C vorgeheizten Backofen, beide Bleche mit Umluft 15 Minuten backen.
Auf dem Blech 5 Minuten auskühlen lassen, dann erst auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
- sehr fein -
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