Schoko-Hafer-Cookies

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*hmmm*

Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

150 g Vollmilchschokolade, grob gehackt
150 g Zartbitterschokolade, grob gehackt
125 g Mehl Typ 550
0,5 TL Backpulver
1 EL Kakaopulver
1 Pkg Vanillezucker
1 EL Milch
100 g Grobe Haferflocken
1 Ei
80 g Rohrohrzucker
125 g Butter

Zubereitung

- Butter, Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen.

- Nacheinander Ei, Haferflocken, Milch und Vanillezucker unter Rühren zugeben

- Mehl, Kakao und Backpulver in den Teig rühren.

- Die Schokolade unterheben

- Teelöffelgroße (Bettina hat Esslöffel genommen...;-)))

Teigportionen auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche legen, Abstand halten

- mit einer Gabel etwas flach drücken.

Im 180°C vorgeheizten Backofen, beide Bleche mit Umluft 15 Minuten backen.

Auf dem Blech 5 Minuten auskühlen lassen, dann erst auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.

- sehr fein -

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kegala