Name: Gerührte Klöße
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 300 g Hackfleisch oder Leberwurst; 300 g Sauerkraut; 1 Pkg Klöße halb und halb; 1 l Wasser; 50 g Emmentaler gerieben

Dauer: eine Stunde Zubereitungszeit
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Zutaten

300 g	Hackfleisch oder Leberwurst
300 g	Sauerkraut
1 Pkg	Klöße halb und halb
1 l	Wasser
50 g	Emmentaler gerieben

Zubereitung

Hackfleisch oder Leberwurst in eine Aufllaufform einfüllen, Sauerkraut darüber verteilen. Klöße mit dem Wasser gut verrühren. Der Teig sollte sich noch schütten lassen, über das Sauerkraut geben, mit dem Käse bestreuen und bei 200 Grad ca. 30 - 40 Minuten backen.

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Thilde