Zubereitung
die Paprikaschoten längs !! halbieren, putzen/waschen
ca. 5 Min. in Salzwasser angaren
in eine flache/gefettete Auflaufform schlichten, mit der Öffnung nach oben
Bauernfrühstück in einer Schüssel (mit einer Gabel) auflockern, die Würstchen in Scheibchen untermengen, würzen, diese Fülle in die Schoten einfüllen, den Käse überstreuen/raspeln und die Brühe
neben und um die Schoten gießen.
Backofen vorheizen und die Auflaufform ca. 20 Min, bei 200-225° in den ofen schieben
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