Zubereitung
Gnocci in Salzwasser bissfest kochen und abseihen. Knoblauchzehen zerdrücken und kurz anbraten. Brunch einrühren und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Cayennepfeffer abschmecken. Gnocci untermischen und gut vermischen. Mit Parmesan bestreut servieren.
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