Gemüseauflauf mit Fleischkässtreifen

Lauch in Scheiben und Paprika in Streifen schneiden. Mais abtropfen

lassen. In einem Braeter den Lauch, Paprika, Mais und Erbsen im Oel

anduensten, mit Salz, Pfeffer und Cayenne wuerzen. Den Fleischkaese

in Streifen schneiden und mit zum Gemuese geben, ca. 5min anbraten

und vom Herd nehmen. Die Eier mit der Sahne aufschlagen, mit Salz

und Pfeffer wuerzen und in den Braeter ueber die Gemuese-

Fleischkaese-Mischung geben. Mit dem Kaese (nicht sparsam sein:-) )

bestreuen. Und ab damit in den Backofen. Ca. 30 min bei 200 Grad

(Umluft 180 Grad), nicht vorgeheizt.