Dänischer Schokokuchen

saftiger Schokokuchen, superlecker

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Zutaten

1 Ts kochende Milch
3 EL Kakao (Kaba, etc.)
2 TL Backpulver
2 Stk Eier
150 g Mehl
60 g Weiche Butter
200 g Zucker

Zubereitung

WICHTIG: die Milch MUSS kochen!

Alle Zutaten gründlich miteinander verrühren und in eine Springform füllen.

Der Teig ist sehr flüssig, so soll er auch sein!

Bei 200° Grad (E-Herd)/160-175° (Umluftherd) ca. 40 Minuten backen.

Gut auskühlen lassen und dann... genießen ;)

Der Kuchen hat einen weichen Kern, Konsistenz fast wie Nutella... schmeckt wirklich sehr gut.

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kerstin2711