Birnenauflauf

zimt coccus

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Zutaten

500 g Birnen
1 Ei
70 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
80 g Mehl
100 ml Sahne
2 TL Backpulver
100 g Coccusraspeln
1 TL Zimt
1 TL Zucker
1 Päckchen Vanillesoße

Zubereitung

Birnen in dünne Scheiben schneiden.

Backofen auf 180 Grad vorheizen

Ei, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen.

Mehl, Sahne, Backpulver, Coccusraspeln dazugeben,

in gefettete Auflaufform Birnen, Teig, Birnen, Teig schichten

obendrauf Zucker und Zimt

50min Backen und mit Vanillesoße (anrühren wie Packungsbeilage) servieren

Guten Apetitt!!!!!!!

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frank s.